Malang, 19 April 2025 — Dalam upaya memperkuat literasi ilmiah di kalangan generasi muda, Koperasi Agro Niaga (KAN) Jabung menggelar program edukatif bertajuk Webshow “Ilmu Dasar Susu”, yang diselenggarakan secara daring. Acara ini menjadi bagian dari program edukasi eksternal KAN Jabung yang bertujuan menjembatani dunia pendidikan dengan praktik nyata peternakan.
Menghadirkan narasumber utama Dr. Ir. Sri Handayani, MP., dosen dari Universitas Tribhuwana Tunggadewi (UNITRI) Malang, webshow ini membahas aspek ilmiah dan praktis dari susu — mulai dari proses biologis di tubuh sapi, kualitas pakan, teknik pemerahan, hingga manajemen mutu produk susu.
“Kalian adalah calon pelaku peternakan masa depan. Maka penting untuk memahami proses biologis dan teknis susu sejak dini, agar bisa mengelola ternak secara benar dan menghasilkan produk berkualitas,” ungkap Dr. Sri Handayani kepada para peserta.
Antusiasme Tinggi dari Peserta Muda
Peserta berasal dari kalangan siswa SMK dan mahasiswa berbagai jurusan peternakan dan pertanian. Meskipun diselenggarakan secara daring, antusiasme terlihat dari interaksi aktif dan diskusi yang hidup.
Pertanyaan-pertanyaan menarik muncul dari para peserta, seperti:
-
Jenis pakan terbaik untuk meningkatkan produksi susu
-
Cara menjaga kualitas susu agar tidak cepat basi
-
Peluang usaha dan karier di industri susu
Diskusi ini memperlihatkan minat besar generasi muda terhadap dunia peternakan sapi perah, khususnya dari perspektif ilmu pengetahuan dan peluang bisnis.
KAN Jabung: Edukasi sebagai Pilar Penguatan Peternakan
KAN Jabung menyelenggarakan kegiatan ini sebagai wujud komitmen dalam membangun generasi peternak dan wirausahawan muda yang berpikir ilmiah, bertindak profesional, dan cinta sektor peternakan.
Webshow ini juga menjadi ruang perkenalan bagi peserta tentang peran koperasi modern seperti KAN Jabung, yang tidak hanya fokus pada produksi, tetapi juga pada pengembangan SDM, manajemen mutu, dan kolaborasi lintas sektor.
“Kami percaya, edukasi adalah pondasi utama dalam membangun sistem peternakan rakyat yang kuat dan berkelanjutan,” ujar Ibu Eva Marliyanti, Presiden Direktur KAN Jabung.
Arah Kolaborasi Masa Depan
KAN Jabung berharap kegiatan seperti ini dapat menjadi awal kerja sama yang lebih luas dengan lembaga pendidikan, dalam bentuk:
-
Kunjungan lapang ke unit peternakan
-
Program magang dan praktik kerja lapangan
-
Penelitian bersama
-
Pelatihan berkelanjutan untuk guru dan dosen
Dengan membuka ruang belajar bersama, KAN Jabung ingin menjadi mitra aktif dalam mencetak generasi muda yang siap terjun di dunia pertanian dan peternakan Indonesia secara lebih profesional dan berdaya saing.
