Bisnis Susu Olahan
Keberhasilan operasional bisnis sapi perah tidak hanya ditentukan oleh aspek teknis produksi, tetapi juga oleh sistem pengelolaan yang tertata dan terukur. Divisi Technical Support KAN Jabung hadir sebagai unit pendukung strategis yang memastikan seluruh proses bisnis sapi perah berjalan efektif, efisien, dan sesuai dengan prinsip tata kelola yang baik.
Divisi Technical Support memiliki peran utama dalam pengendalian keuangan dan administrasi bisnis sapi perah, sehingga setiap aktivitas operasional dapat dipantau, dicatat, dan dipertanggungjawabkan secara akurat. Pengelolaan administrasi yang tertib menjadi dasar dalam mendukung transparansi dan akuntabilitas usaha koperasi.
Selain itu, divisi ini bertanggung jawab dalam pengelolaan dan pengembangan sistem informasi manajemen yang mendukung proses pengambilan keputusan berbasis data. Melalui sistem yang terintegrasi, Divisi Technical Support memastikan ketersediaan informasi yang tepat, akurat, dan relevan bagi seluruh divisi terkait.
Dalam menjaga konsistensi dan standar operasional, Divisi Technical Support juga berperan dalam penerapan dan pengawasan Sistem Manajemen Mutu pada bisnis sapi perah. Penerapan sistem ini bertujuan memastikan seluruh proses kerja berjalan sesuai standar yang ditetapkan serta mendorong perbaikan berkelanjutan di setiap lini operasional.
Di bidang pengelolaan Sumber Daya Manusia (SDM), Divisi Technical Support mendukung perencanaan, pengembangan, dan pengelolaan SDM bisnis sapi perah agar selaras dengan kebutuhan organisasi. Pengelolaan SDM yang terstruktur menjadi faktor penting dalam menjaga kinerja, profesionalisme, dan keberlanjutan usaha.
PROFILE
Unit Susu Olahan didirikan pada 2011 sebagai bagian dari langkah hilirisasi produk susu KAN Jabung, melengkapi rantai nilai dari produksi susu segar di tingkat peternak anggota hingga produk jadi yang dipasarkan langsung ke masyarakat melalui jaringan ritel PT Jaring Abadi Retailindo (JABMart, Hommart) dan mitra lainnya.
Susu Olahan
Susu Pasteurisasi
Yogurt
MBG
Susu Olahan
KAN Jabung melalui bisnis susu olahan menghadirkan rangkaian produk berkualitas yang diproses langsung dari susu segar pilihan dengan dukungan fasilitas produksi modern. Dilengkapi mesin berkapasitas 300 liter per jam, proses pengolahan dilakukan secara higienis, efisien, dan terkontrol untuk menjaga kesegaran, cita rasa, serta kandungan nutrisi alami susu.
Keamanan dan mutu produk menjadi prioritas utama bisnis susu olahan. Seluruh produk telah memenuhi standar nasional dan internasional dengan kepemilikan Sertifikat Halal MUI, BPOM, Nomor Kontrol Veteriner (NKV), serta didukung sistem pengelolaan mutu dan keamanan pangan melalui ISO 22000 dan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015. Dengan standar ini, setiap produk yang dihasilkan aman, terpercaya, dan siap dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat.
Susu Pasteurisasi
Susu pasteurisasi dengan merk jabmilk diolah melalui proses pemanasan terkontrol untuk membunuh bakteri berbahaya tanpa menghilangkan nutrisi penting di dalamnya. Hasilnya adalah susu yang segar, lezat, dan bergizi sehingga cocok untuk konsumsi harian.
Produk susu pasteurisasi tersedia dalam beberapa pilihan kemasan:
1000 ml – ideal untuk kebutuhan keluarga dengan harga Rp 30.000
250 ml – praktis untuk aktivitas sehari-hari dengan harga Rp 10.000
150 ml – pas untuk anak-anak dan konsumsi sekali minum dengan harga Rp 5.000
Produk susu pasteurisasi hadir dengan beragam varian rasa favorit: original, melon, coklat, dan strawberry—menjadikan minum susu lebih menyenangkan di setiap kesempatan.
Yogurt
Produk yogurt hadir dengan merk Jab Yogurt dibuat dari susu segar berkualitas tinggi yang difermentasi secara alami dan terkontrol. Menghasilkan yogurt dengan tekstur lembut, rasa segar, dan manfaat baik untuk pencernaan. Dikemas dalam ukuran 250 ml dengan harga Rp 10.000, yogurt tersedia dalam berbagai varian rasa: original, anggur, leci, melon, dan strawberry—yang cocok dinikmati sebagai camilan sehat maupun pendamping gaya hidup aktif.
MBG
PRODUK SUSU UNTUK PROGRAM MBG
Bisnis susu olahan juga memproduksi susu khusus untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan kemasan 115 ml. Produk ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi anak secara seimbang, dikemas aman, praktis, dan sesuai standar mutu serta keamanan pangan
Dengan dukungan teknologi modern, sertifikasi lengkap, dan pengawasan mutu yang ketat, bisnis susu olahan berkomitmen menghadirkan produk yang sehat, aman, dan berkualitas tinggi siap menjadi mitra terpercaya untuk kebutuhan konsumsi rumah tangga, distribusi retail, hingga program gizi masyarakat.
TERTARIK MENJADI MITRA DISTRIBUSI JABMILK?
Keunggulan Bisnis Susu Olahan
Proses hilirisasi susu di KAN Jabung dijalankan melalui sejumlah keunggulan yang menjaga mutu produk JABMilk dari bahan baku hingga kemasan akhir.
- Bahan baku dari susu segar peternak anggota KAN Jabung
- Proses produksi higienis dengan standar ISO 22000
- Produk bersertifikat MUI, BPOM, dan NKV
- Varian produk pasteurisasi dan yogurt
- Susu MBG kemasan cup 115 ml varian plain dan less sugar
- Mendukung program hilirisasi dan nilai tambah produk koperasi
Kapasitas & Fasilitas
Produksi JABMilk didukung oleh kapasitas mesin, tenaga kerja, dan sertifikasi yang menjamin keamanan produk bagi konsumen.
Kapasitas Mesin
300 liter/jam
Jumlah SDM
21 orang
Sertifikat Produk
MUI, BPOM, NKV
Sertifikat Proses
ISO 22000, SMM ISO 9001:2015
Produk Utama
Susu pasteurisasi, yogurt, susu MBG cup 115 ml
