Cara membuat susu kurma madu sangat mudah. Sajian yang terbuat dari susu, kurma dan madu ini sangat pas dijadikan sebagai menu berbuka puasa di bulan suci Ramadan.
Cara membuat susu kurma madu susu tak terlalu sulit. Susu kurma madu memiliki cita rasa yang manis dan legit, namun tetap sehat karena mengandung bahan-bahan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Misalnya, buah kurma yang memiliki banyak khasiat kesehatan seperti mencegah penyakit kronis, mengganti elektrolit tubuh yang hilang, melindungi tubuh dari peradangan, dan lain sebagainya. Kemudian ada susu dan madu yang tak kalah bermanfaat bagi kesehatan.
Nah, seperti apa sih cara membuat susu kurma madu? Simak bahan-bahannya dan cara pembuatannya berikut ini:
Susu kurma madu
Bahan-bahan:
* 20 butir kurma sukari
* 1000 ml susu cair full cream
* 4 sdm madu
Cara pembuatan:
1. Pertama, lepaskan dulu daging kurma dari bijinya. Lalu cuci dengan air bersih dan matang.
2. Kemudian, masukkan 20 daging kurma tadi dan 250 susu full cream ke dalam blender. Nyalakkan blender dan biarkan kurma dan susu tercampur rata hingga halus.
3. Jika sudah, masukkan sisa susu dan 4 sdm madu. Nyalakkan blender hingga bahan-bahan tadi tercampur rata.
4. Bila sudah, saring cairan susu kurma madu untuk memisahkan sisa ampasnya. (Opsional)
5. Voila! Susu kurma siap disajikan.
