Sapi Friesian Holstein atau sering disebut sapi FH atau sapi holstein adalah salah satu jenis sapi perah yang paling populer di dunia. Sapi ini dikenal karena mampu menghasilkan susu dalam jumlah yang banyak dibandingkan jenis sapi lainnya.
Tapi, berapa sebenarnya produksi susu sapi Friesian Holstein per hari? Apa saja faktor yang mempengaruhi banyaknya susu yang dihasilkan? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini.
Berapa Liter Produksi Susu Sapi Friesian Holstein per Hari?
Produksi susu sapi Friesian Holstein per hari bisa sangat bervariasi, tergantung pada cara pemeliharaan, jenis pakan, dan kondisi lingkungan tempat sapi tersebut dipelihara.
Berikut rata-rata produksi susu sapi FH berdasarkan skala peternakannya:
-
Peternakan tradisional/rakyat: 20 – 30 liter per hari
-
Peternakan modern: 35 – 50 liter per hari
-
Peternakan industri (skala besar di luar negeri): 60 – 80 liter per hari
Semakin baik perawatan dan pemberian pakan, maka semakin banyak pula susu yang bisa dihasilkan oleh sapi FH.
Faktor yang Mempengaruhi Produksi Susu Sapi FH
Ada beberapa faktor penting yang sangat mempengaruhi banyaknya produksi susu sapi Friesian Holstein. Berikut di antaranya:
1. Keturunan atau Genetik Sapi
Bibit sapi FH unggul tentu memiliki potensi produksi susu yang lebih tinggi dibandingkan sapi dari bibit biasa.
2. Kualitas Pakan
Pemberian pakan yang berkualitas tinggi sangat menentukan produksi susu. Sapi FH memerlukan pakan berupa rumput segar, konsentrat, vitamin, dan mineral secara seimbang.
3. Kondisi Kandang dan Lingkungan
Sapi FH paling nyaman berada di suhu 15°C – 25°C. Jika suhu terlalu panas atau lingkungan tidak nyaman, produksi susu bisa menurun.
4. Umur dan Masa Laktasi
Produksi susu biasanya paling tinggi saat sapi berada di laktasi kedua atau ketiga.
5. Kesehatan Sapi
Sapi yang sehat tanpa gangguan penyakit akan menghasilkan susu lebih banyak dan berkualitas.
Tips Agar Produksi Susu Sapi FH Maksimal
Berikut beberapa tips praktis agar produksi susu sapi Friesian Holstein bisa optimal:
-
Berikan pakan berkualitas secara rutin dan seimbang
-
Jaga kebersihan kandang dan alat pemerahan
-
Perah susu secara rutin sesuai jadwal
-
Berikan vitamin atau suplemen sesuai kebutuhan
-
Lakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala
Kesimpulan
Produksi susu sapi Friesian Holstein per hari rata-rata berkisar antara 20 hingga 50 liter, tergantung cara perawatan dan pengelolaan peternakan. Dengan manajemen peternakan yang baik dan pemberian pakan berkualitas, hasil produksi susu sapi FH bisa lebih optimal dan menguntungkan bagi peternak.
