Siapakah disini yang tidak menyukai susu sapi segar ? Mungkin ada beberapa orang yang tidak menyukai susu, namun kebanyakan orang menjadikan susu ini minuman yang wajib diminum pagi hari sebelum melakukan berbagai aktivitas.
Susu sapi segar juga tentunya harus disimpan dengan cara yang baik, karena tidak mungkin ketika ingin minum ternyata susu sapi yang awalnya seger ternyata sudah basi karena salah penyimpanan.
Yuk simak beberapa Tips Penyimpanan Susu Sapi agar tetap awet dan juga agar tidak cepat basi ketika ingin diminum.
1.Sebelum menyimpan susu murni, sebaiknya susu tersebut telah dimasak kemudian didinginkan sampai mencapai suhu ruang agar siap dikemas.
2. Simpan susu murni dalam wadah yang tertutup rapat, seperti dikemas dalam plastik atau dimasukan kedalam botol. Tutup rapat kemasannya agar tetap terjaga rasa dan aroma susu murni dan meminimalisir kontaminasi dari hal-hal yang tidak di inginkan (bakteri, bau, partikel,dsb)
3.Suhu ideal untuk menyimpan susu segar (murni) adalah 1-4 derajat Celcius. Pada suhu ini susu dapat bertahan hingga 3 hari. Jika Anda menyimpan dalam lemari es maka simpan di rak paling atas atau ditempat keluarnya sirkulasi udara dingin (kondisi lemari es yang penuh akan menghambat sirkulasi udara dingin, hal ini akan dapat memperpendek usia susu segar). Jika tidak yakin, Anda bisa menyimpan di Freezer. Dalam kondisi beku susu masih baik sampai dengan kisaran 5 hari.
Semoga cara ini dapat membantu Anda dalam menyimpan susu segar yang baik serta bisa memperlambat susu segar basi.
