KAN Jabung| Seperti yang kalian ketahui, susu merupakan bahan makanan yang bergizi tinggi karena di dalam susu segar mengandung berbagai zat makanan lengkap dan seimbang seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Penggemar susu bukan hanya anak-anak saja, tetapi dewasa hingga tua pun turut menyukainya. Sehingga banyaknya macam-macam susu olahan yang ditawarkan kepada khalayak umum.
Salah satu produk susu yang juga disukai oleh masyarakat yaitu JabMilk. JabMilk adalah brand produk susu olahan dari Koperasi Agro Niaga atau biasa disebut KAN Jabung Syariah Jawa Timur. Siapa sangka bahwa koperasi dengan prinsip syariah ini telah berdiri sejak tahun 1979 ini terus berkembang sekarang.
Pada awalnya koperasi ini berdiri untuk menampung sekitar 2000 peternak sapi yang berada di daerah Jabung, Kabupaten Malang. Dahulu, KAN Jabung sendiri bernama KUD Jabung atau Koperasi Unit Desa Jabung. Perubahan tersebut terjadi pada tahun 1998.
Pada tahun 1979, KUD Jabung hanya memiliki SDM yang sedikit. Lalu, pada tahun 1984, manajemen KUD Jabung juga masih kurang. Namun, seiring berjalannya waktu, sedikit demi sedikit KUD Jabung mulai bangkit dan mengembangkan usaha sapi perahnya.
Pada tahun 1997, KUD Jabung berhasil meraih penghargaan KUD Terbaik Nasional 1997. Penghargaan yang diraihnya menunjukkan bahwa KUD Jabung telah berhasil bangkit dari keterpurukan. Setahun kemudian, KUD Jabung pun dengan resmi berubah menjadi KAN Jabung yang juga bergerak sebagai koperasi produsen yang memiliki lini usaha koperasi susu.
Sebagai salah satu koperasi susu terbaik di Jawa Timur. KAN Jabung juga mengembangkan produk oalah susu untuk meningkatkan nilai jual susu. JabMilk sendiri diklaim mampu memberikan banyak manfaat untuk khalayak umum yang mengonsumsinya. Banyaknya macam-macam olahan susu sangat menarik minat masyarakat.
Saat ini, JabMilk telah memproduksi 4 macam olahan susu. Antara lain; susu segar, susu pasteurisasi, yogurt, dan juga frozen yogurt. Susu olahan mereka selalu mempunyai kualitas yang tinggi.
JabMilk susu segar memiliki banyak manfaat yang terkandung, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pertumbuhan tulang, dan juga dapat mengoptimalkan pembentukan massa otot, dan masih banyak lagi.
Susu segar JabMilk ini memang belum diproses, tetapi kalian hanya tinggal memanaskan sebentar saja. Susu segar ini sangat cocok untuk campuran jahe, kopi, maupun STMJ. Kalian dapat menikmati susu segar kemasan 1000 ml ini dengan harga terjangkau.
Ada pula JabMilk susu pasteurisasi. Susu pasteurisasi JabMilk merupakan susu yang diproses dengan pemanasan pada suhu dan waktu tertentu (80°C–85°C selama 30 detik) dengan tujuan membunuh bakteri pada patogen tanpa mengurangi nilai gizi yang ada.
Manfaat susu pasteurisasi yaitu; tidak mengandung kuman dan bakteri, kandungan nutrisi tetap terjaga, dan mencegah resiko penyakit tertentu. Memiliki berbagai varian rasa antara lain; original, plain, cokelat, melon, dan stroberi. Susu pasteurisasi JabMilk juga memiliki berbagai ukuran kemasan, mulai dari susu pasteurisasi cup 150 ml, susu pasteurisasi botol 250 ml, dan susu pasteurisasi 1000 ml.
Dan ada pula JabMilk yogurt. JabMilk yogurt ialah minuman yang di fermentasi oleh bakteri baik, yaitu Lactobacillus Bulgaricus & Streptococus Thermopillus. Beberapa manfaat dari JabMilk yogurt yaitu;
- membantu melancarkan pencernaan
- menguatkan tulang
- kulit semakin sehat
- dapat menurunkan tekanan darah.
Berbagai macam varian rasa JabMilk yogurt antara lain; original, stroberi, melon, anggur, sirsak, jeruk, dan leci. Kemasan untuk JabMilk yogurt botol ini berisi 250 ml.
Terdapat pula JabMilk frozen yogurt. JabMilk frozen yogurt adalah produk yang dibuat untuk kalangan anak-anak yang tidak suka terhadap susu dan yogurt.
JabMilk membuat produk yang dapat disukai oleh anak-anak. Bentuknya yang mungil, namun, manfaatnya besar sekali dan harganya pun relatif terjangkau. Manfaat dan varian rasa pun juga sama dengan JabMilk yogurt. Isi dari JabMilk frozen yogurt per-pack berisi 24 stick. Kalian bisa menikmati lezatnya jajan sehat ini tanpa khawatir akan kesehatan tubuh kalian.
Perlu kalian ketahui, bahan baku susu JabMilk ini diambil dari peternak yang berkualitas di Kecamatan Jabung. JabMilk diolah dengan teknologi modern dan tanpa bahan pengawet sehingga kandungan nutrisi pada susu JabMilk ini tetap terjaga. Produk susu olahan dari KAN Jabung Syariah Jawa Timur ini juga sudah terverifikasi Halal oleh MUI Indonesia.
Tulisa Karya :
Cafa Rihlatusy – Peserta Lomba Menulis Artikel dengan tema “Aku dan KAN Jabung”
