Memang benar yogurt sangat menyehatkan, tetapi tidak semua anak menyukai rasa yogurt yang polos dan langsung dikonsumsi begitu saja. Moms tidak perlu khawatir, karena resep-resep di bawah ini dapat mengubah yogurt jadi sebuah camilan yang membuat Si Kecil ketagihan.
5 Resep Yogurt Sehat untuk Anak
Yogurt adalah salah satu makanan hasil olahan susu yang mempunyai rasa unik dan menyegarkan.
Yogurt bisa diolah menjadi berbagai variasi camilan yang nikmat dan menggugah selera. Beriku beberapa resep yogurt sehat untuk anak.
1. Frozen Yogurt Stroberi
Setelah bermain seharian, segelas frozen yogurt untuk Si Kecil pasti akan sangat menyegarkan, Moms.
Kreasikan yogurt agar lebih terlihat menarik dan mendapatkan manfaat yogurt dengan mengikuti resep di bawah ini, yuk.
Bahan:
- 500ml yogurt plain tanpa rasa
- 1 sdm esens rasa vanila
- 5 sdm perasan jeruk lemon
- 2 sdm madu
- 1 sdm sirup stroberi
- 100 gram stroberi segar, potong kecil
Cara Membuat:
- Campurkan yogurt, esens rasa vanila, air perasan jeruk lemon, dan madu menjadi satu di dalam sebuah wadah hingga merata.
- Tambahkan potongan kecil stroberi dan masukkan ke dalam wadah yang tahan beku.
- Masukkan wadah ke dalam freezer selama 4 jam.
- Sajikan saat masih dingin dan hias dengan sirup stroberi di atasnya.
2. Smoothie Buah-buahan dan Yogurt
Manfaat yogurt untuk anak bisa Moms dapatkan dari smoothie campuran buah-buahan dan yogurt.
Buah-buahan yang bisa Moms berikan seperti pisang dan stroberi yang menyegarkan.
Dilansir dari Medtrend Health, pisang merupakan salah satu jenis buah yang mengandung banyak manfaat seperti vitamin B6, vitamin C, dan serat yang sangat baik untuk pertumbuhan Si Kecil.
Bahan:
- 2 buah pisang raja yang sudah matang
- 5 sdm air perasan jeruk
- 100 gram buah stroberi yang sudah dibekukan
- 2 sdm perisa vanila
- 300ml yogurt plain tanpa rasa
Cara Membuat:
- Masukkan buah pisang, air perasan jeruk, dan buah stroberi ke dalam blender hingga halus.
- Masukkan yogurt dan perisa vanila, lalu aduk kembali hingga merata.
- Sajikan smoothie dalam keadaan dingin.
3. Panekuk Buah dan Yogurt
Moms bisa juga lho mengkreasikan yogurt menjadi sebuah panekuk buah yang sangat lezat.
Panekuk buah dan yogurt sangat tepat disajikan sebagai sarapan bagi Si Kecil agar kebutuhan gizinya bisa tercukupi sepanjang hari dan mendapatkan manfaat yogurt yang maksimal.
Bahan:
- 100 gram buah stroberi yang sudah dibekukan
- 100ml susu cair
- 100ml yogurt plain tanpa rasa
- 1 sdt perisa vanila
- 1 sdt kayu manis
- 1 sdm garam
- 1 buah telur
- 1 sdm baking powder
- 50 gram tepung terigu
- 2 sdm mentega
- 1 scoop es krim sebagai pelengkap
Cara Membuat:
- Campurkan garam, baking powder, tepung terigu, dan kayu manis dalam sebuah wadah hingga merata.
- Pada wadah yang berbeda, campurkan yogurt, telur, dan perisa vanila hingga menjadi satu.
- Campurkan seluruh bahan hingga menjadi satu adonan.
- Panaskan mentega di atas wajan.
- Tuang adonan di wajan yang panas hingga menjadi satu porsi.
- Sajikan panekuk saat masih panas dan tambahkanlah es krim sebagai pelengkapnya.
4. Roti Bakar Isi Buah Naga, Pisang, dan Yogurt
Roti bakar adalah salah satu makanan lezat yang bisa dikreasikan menjadi salah satu resep yogurt sehat untuk anak.
Dengan menambahkan campuran buah-buahan dan yogurt, roti bakar akan menjadi sebuah santapan yang nikmat dan sehat, sehingga Moms bisa mendapatkan manfaat yogurt untuk anak dengan baik.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar atau roti gandum
- 2 sdm mentega
- 3 sdm yogurt plain tanpa rasa
- 1 sdm madu
- 50 gram buah naga
- 1 buah pisang
Cara Membuat:
- Panaskan 1 sdm margarin pada wajan dan masukkan roti ke atas wajan. Masak hingga seluruh permukaan menjadi matang dan potong menjadi dua bagian.
- Hancurkan buah naga hingga halus dengan sendok, lalu campurkan dengan madu dan yogurt.
- Tuang buah-buahan yang sudah dihaluskan di atas permukaan roti bakar.
- Potong pisang menjadi bagian kecil dan hiaslah roti dengan pisang.
- Sajikan selagi masih hangat.
5. Oatmeal Stroberi dan Yogurt
Oatmeal adalah salah satu bentuk makanan yang tepat untuk sarapan dan mendapatkan manfaat yogurt yang baik.
Moms bisa menggunakan resep yogurt sehat untuk anak berikut ini agar bisa merubah oatmeal menjadi lebih menyehatkan dan menyegarkan.
Bahan:
Cara Membuat:
- Larutkanlah oatmeal dengan menggunakan air panas.
- Tambahkan potongan stroberi, yogurt, dan chia seeds ke atas oatmeal yang sudah matang.
- Sajikan selagi masih hangat.
Itulah beberapa resep yogurt sehat untuk anak yang bisa Moms coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Dengan memberikan asupan yogurt kepada Si Kecil secara rutin akan membuat kesehatan dan daya tahan tubuhnya menjadi lebih terjaga.