Yoghurt Rice Cooker

Bahan-bahan:

• 1 pack yoghurt starter
• 1 liter susu UHT whole milk
• 500 ml air matang

Alat:

• Rice cooker
• 1 mangkuk
• Sendok secukupnya
• Toples kecil
• Plastik wrap

Cara Pembuatan Yoghurt Rice Cooker:

1. Masukkan air matang ke dalam rice cooker.
2. Setel rice cooker pada keadaan warm atau hangat.
3. Tuang susu cair dan diamkan selama 45 menit.
4. Tuang yoghurt starter ke dalam susu sembari terus diaduk agar merata.
5. Tutup kembali rice cooker.
6. Selimuti rice cooker menggunakan handuk tebal dan tunggu selama 12 jam.
7. Buka dan aduk yoghurt.
8. Saring untuk memisahkan yoghurt dan endapannya.
9. Tuangkan yoghurt yang telah jadi ke dalam toples kecil.
10. Simpan ke dalam lemari pendingin.
11. Siap untuk dinikmati sewaktu-waktu.