Daging sapi adalah bahan makanan paling favorit di seluruh dunia. Jika di luar negeri, olahan daging sapi ini bisa menjadi steak dengan harga yang cukup mahal. Tetapi di Indonesia, daging sapi kebanyakan akan diolah untuk jadi makanan rumahan yang variatif. Mulai dari semur daging, rendang, daging lapis sampai dicampur oleh bumbu balado. Salah satu alasan kenapa daging sapi ini di Indonesia sangat variatif adalah budaya cara memasak berbeda-beda di setiap daerahnya. Di Padang, daging sapi jelas digunakan untuk rendang, sedangkan di Jawa kebanyakan daging dimasak menjadi lapis.
Berikut ini Resep Oseng Daging Sapi yang bisa kamu terapkan di rumah. Apa saja resepnya?
Resep ini di sajikan dengan menu Oseng Daging Sapi. Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah.
Dalam membuat menu oseng daging sapi, bunda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
– Daging Sapi
– Bawang Bombay
– Tomat
– Saus Tiram
– Kecap Manis
– Minyak Goreng
– Air secukupnya
Tips yang harus diperhatikan ketika memasak oseng ini adalah Bunda perlu merendam daging terlebih dahulu dengan bumbu yang sudah diracik. Pastikan juga daging matang sempurna ketika dimasak, supaya teksturnya lebih empuk. Maka rasa manis dan gurih akan lebih berasa pas di lidah.
Cara membuat Oseng Daging Sapi
- Rendam daging sapi dengan campuran Saus Tiram dan 4 sendok makan minyak goreng selama 15 menit.
- Cuci bersih dan haluskan tomat dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi beserta bumbunya. Aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis. Masak hingga bumbu mengental dan daging empuk.
- Sajikan Oseng Daging Sapi dengan taburan bawang goreng.
