Sebagai mahasiswa, tugas observasi lapangan tidak lazim lagi diberikan dosen kepada kami. Tugas ini bertujuan untuk memberikan pengalaman kepada mahasiswa untuk mengimplementasikan teori yang telah dipelajari dalam kelas di lapangan ataupun masyarakat. Selain itu, tugas ini juga bermanfaat bagi pihak universitas untuk menjalin mitra baru dengan pihak-pihak yang sebelumnya belum terjadi jalinan mitra. Hal tersebut nantinya bisa mengembangkan potensi-potensi para mitra dan pihak universitas.
Awal Desember tahun lalu, tepatnya tahun 2022, saya mendapatkan tugas observasi lapangan koperasi-koperasi yang ada di Jawa Timur (khususnya Malang Raya). Pada kesempatan itu saya langsung teringat pada salah satu koperasi yang ada tidak jauh dengan tempat tinggal saya, yakni KAN Jabung. Memulai pencarian informasi terkait apakah di KAN Jabung bisa dilakukan observasi, bagaimana regulasinya, hingga apa saja bidang usaha yang mereka jalankan. Customer service yang informatif dan tanggap dalam memberikan informasi membuat tugas saya kali ini lebih mudah. KAN Jabung memiliki website dan media sosial, seperti instagram yang terus update setiap hari membuat koperasi ini mudah diketahui oleh masyarakat. Dalam dunia marketing, kemudahan konsumen menjangkau informasi adalah salah satu faktor penting yang memberikan nilai tambah dan meningkatkan jangkauan pasar lebih luas. Satu ilmu yang saya dapatkan dari hasil menganalisis media sosial dan website KAN Jabung sebelum observasi lapangan dilaksanakan. Alasan lain mengapa saya memilih KAN Jabung sebagai koperasi tempat saya menuntaskan tugas observasi lapangan adalah berbagai usaha yang dijalankan. Informasi yang saya dapatkan dari salah satu feeds akun instagram KAN Jabung, mereka memiliki 9 lini usaha diantaranya JABMart, JABClothes, JABFeed, BMT Al Hijrah, PT Jabung Gula Indonesia, JABMilk, Hommart, Jasa transportasi, dan BPR.
Sejujurnya saya lebih tertarik bagaimana sejarah dan perjalanan KAN Jabung hingga menjadi koperasi sebesar ini. Dari hasil observasi yang saya lakukan, KAN Jabung pernah mengalami masa-masa kelam yang saat itu mereka bahkan tidak dapat menunaikan kewajiban pembayaran utang kepada bank untuk menjalankan usahanya di tahun 1984. Gagal bukan berarti harus menyerah, koperasi ini mampu membenahi manajemen koperasi dan kembali merintis kepercayaan masyarakat hingga mampu berkembang pesat seperti saat ini. Pelajaran yang dapat diambil, berbenah menjadi lebih baik adalah kunci untuk berkembang maju ke depan.
Uniknya, saya mengira awal usaha dari koperasi ini bertumpu pada peternakan sapi perah karena memang susu JABMilk terlihat laku di pasaran, nyatanya KAN Jabung berawal dari sekumpulan petani tebu dan produksi gula merupakan satusatunya yang mereka jalankan. Kemudian setelah tahun 1985 mereka mulai merambah ke usaha peternakan sapi perah dan memproduksi susu hingga membuka lini usaha lain yang ada saat ini. Saya mengulik bagaimana KAN Jabung bisa meraih berbagai penghargaan pada lini usaha peternakan sapi perah terutama produksi susu. Dari temuan tersebut, saya mendapat informasi dari pihak KAN Jabung bahwa kunci dari pencapaian terdapat pada bagian penjaminan mutu. KAN Jabung memiliki standar jaminan mutu dengan adanya lab dan peralatan yang memadai sehingga susu yang disetorkan oleh peternak hingga berada di tangan mitra terjual dan terjamin kualitasnya. Namun, susu dari para peternak tidak hanya disetorkan pada mitra, melainkan KAN Jabung juga mengolah susu tersebut agar memiliki nilai jual lebih tinggi salah satunya susu JABMilk dan yoghurt. Saya tertarik mencoba susu JABMilk untuk mengetahui bagaimana rasa dan kualitasnya. Hasilnya? Susu yang saya coba adalah susu pasteurisasi rasa coklat dan original, keduanya memiliki rasa yang enak, tidak terlalu manis, dan tidak enek di minum banyak. Kemasan di desain tidak mudah bocor atau tumpah sehingga saya sebagai konsumen tidak khawatir untuk menyimpannya. Jadi, pelajaran kali ini yang bisa diambil adalah jaminan kualitas mutu mengantarkan produk bisa dipasarkan lebih luas dan akan memiliki jangka waktu bisnis yang lebih panjang. Banyak yang ilmu yang saya dapatkan ketika melakukan observasi di KAN Jabung sehingga keputusan saya untuk memilih koperasi ini sebagai tempat observasi dalam menuntaskan tugas mata kuliah sangat tepat.
Tulisan karya :
Wulan Krisdian Sari – Peserta Lomba Menulis Artikel dengan tema “Aku dan KAN Jabung”
