MALANG – Koperasi Agro Niaga (KAN) Jabung kembali menjadi ruang belajar nyata bagi dunia akademik melalui kegiatan Kunjungan Lapang Mahasiswa Universitas Jember dalam rangka mata kuliah Koperasi dan Kelembagaan, yang diselenggarakan pada Kamis, 8 Januari 2025, bertempat di Aula KAN Jabung.
KAN Jabung menyambut kunjungan tersebut sebagai bagian dari komitmen koperasi dalam mendukung proses pembelajaran dan berbagi praktik baik kepada generasi muda.
Agenda diawali dengan sesi pemaparan company profile KAN Jabung, yang mengulas perjalanan koperasi sejak awal berdiri hingga berkembang menjadi koperasi agribisnis dengan berbagai unit usaha. Mahasiswa diperkenalkan pada struktur kelembagaan, peran strategis koperasi dalam mendampingi peternak dan petani, serta nilai kebersamaan yang menjadi fondasi utama KAN Jabung dalam menjalankan usahanya.
Materi disampaikan langsung oleh Hidayatul Mukhtaro, selaku Manager Human Capital, IT, and Operations KAN Jabung. Dalam paparannya, beliau menekankan pentingnya pengelolaan koperasi yang tidak hanya kuat secara bisnis, tetapi juga sehat secara kelembagaan dan sumber daya manusia.
“Koperasi hari ini harus dikelola secara profesional, adaptif terhadap perubahan, dan tetap berpegang pada nilai kebersamaan. Di KAN Jabung, kami berupaya menyeimbangkan antara aspek bisnis, kelembagaan, dan pelayanan kepada anggota,” ujar Hidayatul Mukhtaro di hadapan mahasiswa.
Beliau juga menjelaskan bagaimana peran Human Capital, sistem IT, dan operasional menjadi satu kesatuan penting dalam mendukung kinerja koperasi. Pemanfaatan teknologi, menurutnya, menjadi langkah strategis untuk meningkatkan transparansi, efisiensi, serta akuntabilitas pengelolaan koperasi di era saat ini.

“Mahasiswa perlu melihat bahwa koperasi bukan organisasi yang tertinggal. Justru koperasi memiliki potensi besar jika dikelola dengan sistem yang baik dan SDM yang siap berkembang,” tambahnya.
Setelah sesi pemaparan dan diskusi interaktif, kegiatan dilanjutkan dengan factory visit ke beberapa unit bisnis KAN Jabung. Mahasiswa diajak meninjau langsung unit susu olahan, mulai dari proses pengolahan bahan baku hingga tahapan produk siap dipasarkan. Selain itu, kunjungan juga dilakukan ke unit sapronak, yang berperan penting dalam penyediaan sarana produksi peternakan bagi anggota koperasi.
Melalui kunjungan lapang ini, mahasiswa memperoleh gambaran nyata tentang aktivitas operasional koperasi, mulai dari hulu hingga hilir. Interaksi langsung dengan pengelola dan melihat proses kerja di lapangan memberikan pengalaman pembelajaran yang lebih kontekstual dan aplikatif.
KAN Jabung berharap kegiatan ini dapat memberikan wawasan serta inspirasi bagi mahasiswa Universitas Jember untuk memahami peran koperasi sebagai penggerak ekonomi rakyat. Selain itu, agenda ini juga menjadi langkah nyata dalam memperkuat sinergi antara koperasi dan institusi pendidikan.
“Kami berharap kunjungan ini tidak hanya menambah pengetahuan, tetapi juga menumbuhkan ketertarikan generasi muda untuk terlibat dan berkontribusi dalam pengembangan koperasi di masa depan,” tutup Hidayatul Mukhtaro.
Ke depan, KAN Jabung terus membuka ruang kolaborasi sebagai mitra belajar dan berbagi praktik baik, sejalan dengan upaya mencetak generasi yang peduli dan siap membangun koperasi Indonesia yang lebih maju dan berdaya saing.





